2歲寶寶中毒死亡,只因吃了20顆……奶奶腸子都悔青了!這些飲食常識做父母的一定要知道

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2歲男孩歡歡愛吃白果,奶奶就一直剝給他吃,歡歡一口氣吃了20顆......不幸的事發生了,歡歡吃完白果后,過了一小時就倒在了地上,全身抽搐。手足無措的奶奶趕緊叫來歡歡父母,一家人火速將孩子送往醫院,可惜,最終沒有救回歡歡的性命。


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奶奶哭著說道:「孩子喜歡吃,我就一直給他剝,看他吃的開心,我也就沒在意。誰知道這玩意兒會要了我孫子的命……」


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2015 年 2 月 22 日,市民蔣先生家一歲的兒子小波突然抽搐,面色發青,失去了知覺。幸好就醫及時,小波漸漸恢復了健康。經醫院確認,小波是吃白果中毒。


據醫生介紹,白果是一種藥用食物,但是葯三分毒,若食用過量或者生食,則可引起中毒,且多見於兒童,一般中毒劑量為 10~50 顆;兒童的消化系統不及成人,甚至生食 5~10 顆就可能導致中毒。5歲以下的孩子建議不吃或少量食用。


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白果怎麼吃才安全呢?1.先去殼、后煮沸,退皮剖開去芯;2.浸水或水煮去澀汁,最好煮后再浸水;3.至少浸泡2天,每天至少更換三次水;4.水浸完成後,做菜前最好再煮沸去澀水;

5.做菜時,可大火煮開,再轉小火煮十幾分鐘,煮熟的白果待用;

6.不能吃已發芽的銀杏種仁;

7.食白果時切忌同時吃魚。


以下這些食物,若食用不當也會損害孩子健康!


1、濃茶


濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。


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兒童缺鐵不僅會發生貧血,而且還會影響智力發育。


2、鹹魚


各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這種物質進入人體后,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。


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研究表明,在10歲前開始常吃鹹魚,成年後患癌症的危險性比一般人高30倍。 故兒童不宜常吃多吃鹹魚。


3、蜂蜜



1周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立,吃入蜂蜜后易引起感染,出現噁心、嘔吐、腹瀉等癥狀。寶寶周歲后,腸道內正常菌群建立,故食蜂蜜無妨。


4、葵花籽


葵花籽中含有大量的不飽和脂肪酸,對寶寶大腦的發育有促進作用,但幼兒吃多了會影響肝細胞的功能,引起兒童乾燥症。



醫生建議:3歲內孩子不要吃葵花籽,一方面孩子容易把瓜子的殼吞到肚子里造成卡喉,另一方面,食多了對孩子的牙齒也不好。


5、雞蛋


雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會給嬰兒帶來不良的後果。




營養專家認為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個;1歲半到2歲,可隔日吃1個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃1至2個蛋。


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